hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Pandekager til 1 æg

Pandekager til 1 æg

15660

Køkken Russisk

Kalorieindhold 200,3 kcal

Portioner 8 havn.

Madlavningstid 45 minutter

Proteiner * 7,5 g

Fedtstoffer * 6,4 gr.

Kulhydrater* 43,2 g

Indhold

Pandekager på et æg viser sig at være mere møre end med tilføjelse af to eller flere æg. Og hvis du bager dem i sød mælk, så kommer pandekagerne meget tynde, velegnede til at pakke en række fyld i dem.

ingredienser

Komælk 0,5 l. Hvedemel 200 gr. Æg 1 pc. Vegetabilsk olie 2 - 3 spsk Melis smag Salt smag

Madlavningsproces

Tilsæt et æg til mælken (mælken kan i øvrigt fortyndes let med kogt afkølet vand, så pandekagerne efter stegning er mere elastiske, hvilket ikke altid virker, hvis du kun bager dem med én mælk, især fede hjemmelavede) . Hæld sukker, salt og smør i mælken. Ryst alt til det er glat.

Sigt melet og tilsæt dejen, og rør det hele godt sammen.

Steg pandekagerne i en smurt, godt opvarmet gryde for at forhindre dem i at brænde. Men hvis din pande har en non-stick belægning, behøver du måske ikke smøre den. Branden til stegning er moderat.