hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Pandekager til 3 æg

Pandekager til 3 æg

4129

Køkken Russisk

Kalorieindhold 200,3 kcal

Portioner 12 havn.

Madlavningstid 30 minutter.

Proteiner * 7,5 g

Fedtstoffer * 6,4 gr.

Kulhydrater* 43,2 g

Indhold

Din opmærksomhed rettes mod opskriften på at lave pandekager "3 æg". Ifølge ham vil pandekagerne være tynde, elastiske, og du vil pakke enhver fyldning i dem. Forbered pandekager af hvedemel (du kan bruge boghvede eller havregryn) og ælt dejen i mælk.

ingredienser

Æg 3 stk. Hvedemel 1 spsk. Komælk 2 spsk. Vegetabilsk olie 2 spsk Melis 1,5 spsk Salt 0,5 tsk

Madlavningsproces

Hold æg til pandekager et stykke tid ved hjemmetemperatur. Knæk tre æg i en skål til æltning af dejen, tilsæt den nødvendige mængde sukker til dem og pisk godt med et piskeris.

Varm mælken lidt op i mikrobølgeovnen. Sigt mel på en sigte. Tilsæt mel og varm mælk i portioner til de sammenpiskede æg og ælt pandekagedejen. Hæld derefter vegetabilsk olie i dejen og rør igen.

Pisk dejen med en stavblender for at holde dejen glat og fri for små klumper. Lad dejen hæve i 10 minutter, så melet bliver klistret og gør pandekagerne elastiske.