Pandekager fyldt med hakket kød

548

Køkken Russisk

Kalorieindhold 182,3 kcal

Portioner 5 havn.

Madlavningstid 60 minutter

Proteiner * 9,2 gr.

Fedtstoffer * 6,6 gr.

Kulhydrater* 30,4 g

Indhold

Appetitfulde og solide tynde hakkede pandekager er en meget solid og velsmagende ret, der er perfekt til morgenmad, frokost eller på arbejde. Disse pandekager er gode både varme og kolde - prøv

ingredienser

Madlavningsproces

Skyl og skræl løget, og hak det derefter fint.

Steg løgene i olie ved moderat varme, til de er gyldenbrune.

I en stegepande med løg sendes hakket oksekød, hakkede krydderurter og smør. Steg kødet ved middel varme til det er mørt.

På 10-20 minutter er din pandekagefyld klar.

Tilsæt lidt mere smør til den varme mælk og smelt det.

Opløs æg med mel i en separat skål.

Tilsæt lidt salt og sukker til denne blanding, hæld mælk og smør i og rør rundt.

Varm en bradepande med vegetabilsk olie på komfuret.

Hæld overskydende vegetabilsk olie fra en varm stegepande i en skål med dej og rør godt rundt.

Hæld cirka en halv kugle dej i en forvarmet stegepande og begynd at bage den første pandekage.

Efter cirka et minut vendes pandekagen og koges i cirka et halvt minut.

Overfør den færdige pandekage til et fad.

Læg en fyldt skefuld kød midt på pandekagen.

Start med at rulle pandekagen.

Forbind siderne af pandekagen over fyldet.

Form en rulle eller konvolut - alt efter hvad du foretrækker.

Den første pandekage er klar, og du kan spise den eller lægge den i et andet fad for at pakke resten af pandekagerne ind.

Når alle pandekagerne er fyldt med kød, kan du servere dem til bordet eller efterlade dem i en beholder til en parring.

Pandekager fyldt med hakket kød

ingredienser

Madlavningsproces

Lignende opskrifter

Pandekager fyldt med kød

Pandekager med champignon og ost

Pandekager fyldt med kaviar

Pandekager med mælk med hytteost

Pandekager med ostefyld

Pandekager med ostemassefyld

Pandekager med sødt fyld

Pandekager på kefir med kød

Pandekager med lever

Pandekager med kød i ovnen

Pandekager fyldt med hytteost

Pandekager fyldt med kylling

Efterlad en kommentar