Pandekager fyldt med kaviar

0
736
Køkken Russisk
Kalorieindhold 120,7 kcal
Portioner 5 havn.
Madlavningstid 90 minutter
Proteiner * 8,6 gr.
Fedtstoffer * 5,9 gr.
Kulhydrater* 18,6 gr.
Pandekager fyldt med kaviar

En appetitlig russisk delikatesse - kaviar - er perfekt til fyldning af pandekager til enhver ferie eller bare sådan, afhængigt af dit humør. Denne ret kan ofte findes på restauranter i russisk køkken, mens du kan tilberede pandekager med kaviar derhjemme uden at skynde dig nogen steder.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Forbered først pandekagedejen. For at gøre dette kombineres de sammenpiskede æg med salt og mælk og begynder derefter gradvist at sigt hvedemelet i skålen med ingredienserne, og ælt pandekagedejen. Tilsæt vegetabilsk olie til det og rør rundt.
trin 2 ud af 5
Varm en pandekageform på komfuret og smelt smørret. Bag alle pandekager skiftevis på begge sider, indtil de er gyldenbrune.
trin 3 ud af 5
Læg alle pandekagerne på et fad og pensl dem med ekstra smør, så kanterne på pandekagerne ikke tørrer ud.
trin 4 ud af 5
Fyld pandekagerne. For hver pandekage lægges cirka en spiseskefuld kaviar og pakkes pandekagerne i ruller.
trin 5 ud af 5
Server den færdige ret kold eller varm. Du kan desuden dekorere pandekagerne med krydderurter eller fløde - som du vil.

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *