Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Pandekager squash

Pandekager squash

0
616
Køkken Russisk
Kalorieindhold 158,7 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 70 minutter
Proteiner * 8,9 gr.
Fedtstoffer * 10,5 g
Kulhydrater* 14,2 g
* pr. 100 gr. produkt
Pandekager squash
Indhold

Jeg vil gerne tilbyde dig en interessant aftensmad. Zucchini pandekager med ost og hvidløg vil være din yndlings snack. Velsmagende pandekager kan tilberedes i en gryde eller ovn.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 8
Forbered de nødvendige ingredienser til squashpandekagerne. Vask courgetten godt og skær enderne af.
trin 2 ud af 8
Hak zucchinien i mindre stykker, og hak dem eller findel dem med en foodprocessor eller blender.
trin 3 ud af 8
Skræl hvidløg og hak med en kniv eller passér gennem en presse. Kom hakket courgette i en skål, knæk kyllingæg, tilsæt hakket hvidløg og hård ost, der tidligere er revet på et groft rivejern.
trin 4 ud af 8
Bland grundigt. Mål den nødvendige mængde hvedemel ud, og sigt den gennem en sigte, tilsæt den gradvist til courgette -massen og rør godt rundt. Hæld mælk i lidt efter lidt, salt og rør til det er glat. Lad dejen hvile lidt. 20 minutter vil være nok.
trin 5 ud af 8
Varm panden godt op. Smør med bogstaveligt talt en dråbe olie. Hæld pandekagedejen ved hjælp af en øse. Spred det over hele overfladen. Når dejen i gryden bliver kedelig, skal du bruge en spatel til at vende pandekagen over på den anden side. Kog i cirka et minut mere. Stak de færdige squashpandekager oven på hinanden.
trin 6 ud af 8
Rul squashpandekagerne og server med cremefraiche og hakket dild.
trin 7 ud af 8
Disse pandekager kan tilberedes i ovnen. Beklæd en bageplade med bagepapir eller pensel med lidt vegetabilsk olie og fordel courgettejen.
trin 8 ud af 8
Bag pandekagerne i en ovn, der er forvarmet til 180 grader i 25-30 minutter. Server varme pandekager.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *