Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Pandekager til 900 ml mælk

Pandekager til 900 ml mælk

0
6003
Køkken Russisk
Kalorieindhold 184,2 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 45 minutter
Proteiner * 8,6 gr.
Fedtstoffer * 6,7 g
Kulhydrater* 34,9 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Pandekager til 900 ml mælk
Indhold

Jeg anbefaler at lave tynde pandekager med mælk. Pandekager er tynde og perforerede på grund af bagepulver, som tilsættes til dejen. Disse pandekager passer godt til creme fraiche eller kondenseret mælk.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 15
Forbered de nødvendige ingredienser til pandekagerne.
trin 2 ud af 15
Knæk kyllingæg i en dyb beholder, tilsæt granuleret sukker og salt.
trin 3 ud af 15
Bland godt med en røremaskine.
trin 4 ud af 15
Når massen stiger, hældes den nødvendige mængde mælk i, tilsættes natron og vegetabilsk olie. Pisk til luftig, homogen.
trin 5 ud af 15
Sigt hvedemelet gennem en sigte på forhånd. Tilsæt derefter gradvist den flydende masse og fortsæt med at slå med en røremaskine.
trin 6 ud af 15
Dejen vil være konsistensen af ​​fedtfattig creme fraiche.
trin 7 ud af 15
Varm panden godt op. Smør det med bogstaveligt talt en dråbe olie. Hæld dejen ud med en øse.
trin 8 ud af 15
Hæld pandekagedejen ved hjælp af en øse.
trin 9 ud af 15
Spred det over hele overfladen.
trin 10 ud af 15
Hvis dejen ikke er nok, tilsættes lidt mere, men så pandekagen ikke bliver tyk.
trin 11 ud af 15
Når dejen i gryden bliver kedelig, skal du bruge en silikone eller træspatel til at vende pandekagen over på den anden side.
trin 12 ud af 15
Kog i cirka et minut mere.
trin 13 ud af 15
Smør de færdige pandekager med et lille stykke smør.
trin 14 ud af 15
Stack pandekagerne oven på hinanden.
trin 15 ud af 15
Fold de varme pandekager i kvarte og server med dine foretrukne toppings.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *