Pandekager med kefir og mineralvand

0
1337
Køkken Russisk
Kalorieindhold 185,5 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 70 minutter
Proteiner * 8,6 gr.
Fedtstoffer * 6,8 g
Kulhydrater* 34,7 g
Pandekager med kefir og mineralvand

Pandekager med kefir og mineralvand er gode, fordi de har en ejendommelig behagelig smag med surhed, der adskiller dem fra almindelige pandekager med mælk. Mineralvand fylder dejen med luftbobler, og dine pandekager er luftige og sarte.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Pisk ægget med sukker og salt.
trin 2 ud af 6
Hæld varm kefir i, tilsæt sodavand, bland godt.
trin 3 ud af 6
Tilsæt gradvist det sigte mel i små portioner, ælt dejen.
trin 4 ud af 6
Tilsæt derefter mineralvand, og bring dejen til den ønskede konsistens. Hæld smeltet smør i, rør rundt. Lad dejen sidde i 10 minutter.
trin 5 ud af 6
Steg pandekagerne i en forvarmet bradepande, hæld lidt solsikkeolie til den første pandekage.
trin 6 ud af 6
Server pandekagerne varme med saucer efter eget valg.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *