hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Pandekager med kefir med majsmel

Pandekager med kefir med majsmel

1624

Køkken Russisk

Kalorieindhold 170,8 kcal

Portioner 1 port.

Madlavningstid 25 minutter

Proteiner * 11,3 gr.

Fedtstoffer * 8,9 gr.

Kulhydrater* 21,6 gr.

Indhold

Du kan lave lækre og sunde pandekager af majsmel. De vil have en smuk solrig farve og usædvanlig smag og er glutenfri. Opskriften er enkel. Du kan servere disse pandekager til morgenmad med enhver fyldning.

ingredienser

Madlavningsproces

Knæk et æg i en skål eller skål, tilsæt salt og peber efter din smag.

Tilsæt lidt varm kefir til ægget og bland alt med et piskeris.

Bland den nødvendige mængde majsmel med bagepulver og kom det i en skål.

Brug et piskeris til at ælte til en homogen dej. Lad det sidde i 10 minutter, til majsmelet svulmer godt.

Varm lidt vegetabilsk olie godt op i en stegepande og steg pandekagen på begge sider, til den er gyldenbrun. Steg ved middel varme.

Mal et stykke hård ost på et groft rivejern. Skyl og hak tomat og grønt. Læg denne fyldning på den ene halvdel af den bagte pandekage og dæk den til med den anden halvdel.