hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Pandekager på kefir med semulje

Pandekager på kefir med semulje

1875

Køkken Russisk

Kalorieindhold 207,6 kcal

Portioner 4 port.

Madlavningstid 60 minutter

Proteiner * 8,6 gr.

Fedtstoffer * 6,4 gr.

Kulhydrater* 43,8 g

Indhold

Der er mange opskrifter på at lave pandekager. Pandekager tilberedt med kefir og semulje tilberedes efter samme princip som almindelige, men de er tykkere, luftigere og ømme.

ingredienser

Kefir 1 spsk. Vand 0,5 spsk. Melis 2 spsk Æg 2 stk. Semulje 4 spiseskefulde Solsikkeolie 2 spsk Bagepulver 0,5 tsk Salt smag

Madlavningsproces

Hæld vand, solsikkeolie i en skål, knæk et æg og bland alt.

Bland semulje med bagepulver, sukker og salt. Tilsæt denne blanding til kefir, omrør og lad i 30 minutter for at kvælde semuljen.

Efter et stykke tid omrøres dejen igen, i konsistens skal den ligne fed kefir.

Varm panden godt op, smør den med solsikkeolie. Hæld eller skovl en del af dejen i formen og fordel den jævnt over hele overfladen. Steg pandekagen i 1-2 minutter på den ene side, og vend den derefter til den anden.