Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Pandekager med kefir, kogt med kogende vand

Pandekager med kefir, kogt med kogende vand

0
1350
Køkken Russisk
Kalorieindhold 185,5 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 40 minutter
Proteiner * 8,6 gr.
Fedtstoffer * 6,8 g
Kulhydrater* 34,7 g
* pr. 100 gr. produkt
Pandekager med kefir, kogt med kogende vand
Indhold

Fastelavn kommer snart. Og hvilken slags karneval er komplet uden pandekager?! Tynde pandekager kan tilberedes på basis af kefir, de er bløde, luftige med mange bobler. Og kogende vand giver dig mulighed for at tilføje klæbrighed til melet.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Pisk æg med to spiseskefulde sukker.
trin 2 ud af 7
Opløs sodavand i kefir og hæld det over de sammenpiskede æg. Bland godt.
trin 3 ud af 7
Sigt melet, tilsæt det til de flydende ingredienser og ælt den klumpfrie dej.
trin 4 ud af 7
Hæld solsikkeolie i dejen, rør rundt.
trin 5 ud af 7
Pisk med et piskeris eller mixer og hæld langsomt kogende vand over dejen. Ælt dejen til den er glat.
trin 6 ud af 7
Forvarm en bradepande, smør bunden med olie. Hæld en lille mængde dej i for at lave tynde pandekager, steg dem på begge sider.
trin 7 ud af 7
Smør tynde pandekager med smør og læg dem på et fad. De kan serveres til morgenmad med cremefraiche eller syltetøj, eller du kan pakke fyldet i dem.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *