hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Pandekager med mælk uden sukker

Pandekager med mælk uden sukker

5043

Køkken Russisk

Kalorieindhold 151 kcal

Portioner 6 havn.

Madlavningstid 50 minutter

Proteiner * 7,5 g

Fedtstoffer * 6,3 gr.

Kulhydrater* 24,2 g

Indhold

Pandekager kan ikke kun være en delikatesse til te, men også en glimrende snack. Kogt i mælk viser sig at være meget tætte, og fyldet falder ikke ud af dem. Prøv at lave pandekager uden sukker og derefter lave kuverter med champignon-, kød- eller grøntsagsfyld. Det viser sig fantastisk!

ingredienser

Komælk 500 ml Hvedemel 2 spsk. Solsikkeolie 2 spsk Æg 2 stk. Salt 1 knivspids

Madlavningsproces

Tilsæt en knivspids salt til æggene, og pisk dem til et lille skum ved hjælp af et piskeris.

Hæld nu mælk i æggeblandingen og bland alt godt.

For at gøre pandekagerne luftige, sigt melet gennem en sil og kom det i dejen i små portioner. Rør grundigt, så der ikke dannes klumper. Tilsæt solsikkeolie og bland igen.

Vi opvarmer panden, hvis den ikke er med en non-stick belægning, smør den derefter med vegetabilsk olie. Hæld en halv skefuld dej ud og fordel den over formen ved at vippe den let i forskellige retninger.