hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Pandekager med mælk og mineralvand

Pandekager med mælk og mineralvand

1659

Køkken Russisk

Kalorieindhold 206,3 kcal

Portioner 8 havn.

Madlavningstid 60 minutter

Proteiner * 8,6 gr.

Fedtstoffer * 6,3 gr.

Kulhydrater* 43,6 gr.

Indhold

Har du ledt efter en opskrift på at lave pandekager, tynde, men elastiske på samme tid? Så er opskriften, der præsenteres for din opmærksomhed, specielt for dig. Hele hemmeligheden ved sarte revne pandekager ligger i brugen af en sådan ingrediens som mineralvand.

ingredienser

Æg 2 stk. Komælk 500 ml Mineralvand 500 ml Hvedemel 400 gr. Melis 4 spiseskefulde Vegetabilsk olie 3 spsk Salt 1 knivspids

Madlavningsproces

Først skal du kombinere æg, sukker og mælk i en separat skål. Bland derefter alt grundigt.

I dette tilfælde vil brugen af en mixer være mere effektiv.

I den resulterende masse er det nødvendigt gradvist at indføre sigtet mel samt tre spiseskefulde vegetabilsk olie. Under tilsætning af ovenstående ingredienser bør mixeren ikke stoppe med at fungere.

Tilsæt derefter mineralvand til dejen, hvorefter der skal dannes en masse bobler i dejen. Takket være dem bliver vores pandekager sarte og sarte. Bland alt grundigt.