Pandekager med mælk med bagepulver

0
1785
Køkken Russisk
Kalorieindhold 185,2 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 35 minutter
Proteiner * 8,7 g
Fedtstoffer * 6,4 gr.
Kulhydrater* 41 gr.
Pandekager med mælk med bagepulver

Der er mange opskrifter på at lave lækre og møre pandekager. Det særlige ved denne opskrift er, at pandekagerne tilberedes i mælk med tilsætning af bagepulver. Pandekagedejen er perfekt, uden klumper.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Vi sætter mælken på ilden og opvarmer den lidt. Fjern derefter fra varmen og tilsæt æg, salt og granulat til varm mælk. Vi blander alt.
trin 2 ud af 7
Derefter sender vi bagepulver og sigtet hvedemel i en flydende base.
trin 3 ud af 7
Bland alle ingredienserne igen. Vi sørger for, at dejen er klumpfri og homogen. Til sidst tilsættes vegetabilsk olie.
trin 4 ud af 7
Derefter skal du koge vand og hælde kogende vand i dejen. Vi blander alt.
trin 5 ud af 7
Varm panden grundigt op, belæg den med en minimum mængde vegetabilsk olie (til den første pandekage). Hæld derefter en del af dejen i en forvarmet bradepande og steg pandekagen på den ene side, til den er gyldenbrun.
trin 6 ud af 7
Vend derefter og steg pandekagen fra den anden side til den er gyldenbrun.
trin 7 ud af 7
Således forbereder vi alle pandekagerne, indtil beholderen med dejen er tom. Kom de færdige pandekager i en bunke. Vi serverer retten varm. Brug eventuelt forskellige tilsætningsstoffer - kondenseret mælk, honning, marmelade eller creme fraiche.

Nyd dit måltid!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *