Pandekager med mælk med æg

0
1294
Køkken Russisk
Kalorieindhold 200,6 kcal
Portioner 12 havn.
Madlavningstid 40 minutter
Proteiner * 7,5 g
Fedtstoffer * 6,3 gr.
Kulhydrater* 43,1 gr.
Pandekager med mælk med æg

Efter at have lært at lave pandekager mindst én gang, vil du helt sikkert ikke glemme hvordan. Pandekager med mælk og æg bliver en universel ret til morgenmad, eftermiddagste og aftensmad. Blandet pandekagedej kan opbevares i 1-2 dage i en plastflaske i køleskabet.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 8
Knæk æggene i en dyb skål, tilsæt salt og sukker til dem og pisk alt med en røremaskine.
trin 2 ud af 8
Tilsæt derefter lidt opvarmet mælk til de sammenpiskede æg og rør blandingen.
trin 3 ud af 8
Fortsæt med at arbejde med en mixer (ved lav hastighed), hæld melportioner i en skål og ælt dejen til en homogen og klumpfri konsistens.
trin 4 ud af 8
I slutningen af ​​æltningen hældes solsikkeolie i dejen, så pandekagerne ikke brænder under bagningen og vender godt om.
trin 5 ud af 8
Varm panden godt og let (før den første pandekage) smør den med olie.
trin 6 ud af 8
Hæld dejen i en gryde med en slev og fordel det over overfladen i et tyndt, jævnt lag.
trin 7 ud af 8
Steg pandekagerne ved middel varme og til de er gyldenbrune på begge sider.
trin 8 ud af 8
Læg de kogte pandekager i en stak på en flad tallerken, pensl dem med smør eller pak eventuelt fyld på og server.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *