hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Pandekager med sojamelk

Pandekager med sojamelk

2035

Køkken Russisk

Kalorieindhold 214 kcal

Portioner 4 port.

Madlavningstid 60 minutter

Proteiner * 6,7 g

Fedtstoffer * 4 gr.

Kulhydrater* 57,2 g

Indhold

Sojamelk bruges ofte som erstatning for naturlig mælk. Denne mælk er beriget med calcium og absorberes let af kroppen. Pandekager med sojamelk er velegnede til dem, der er laktoseintolerante.

ingredienser

Hvedemel 1 spsk. Sojamælk 2 spsk. Melis 2 spsk Æblecidereddike 6% 1 tsk Bagepulver 0,2 tsk Salt smag Solsikkeolie 100 ml

Madlavningsproces

I en skål kombineres 1 kop mel, salt og sukker.

Bland mælk og solsikkeolie separat, tilsæt sodavand, der er slukket med eddike her.

Bland løse ingredienser med flydende, ælt pandekagedej. Lad det sidde i 20-30 minutter.

Varm panden op, pensl med solsikkeolie, hæld dejen i til den første pandekage, steg på begge sider. Til resten af pandekagerne er olie ikke nødvendig. Server de tilberedte pandekager med søde toppings.

God appetit!