Pandekager på vandet med huller

0
1180
Køkken Russisk
Kalorieindhold 232,6 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 20 minutter.
Proteiner * 7,7 g
Fedtstoffer * 5,7 g
Kulhydrater* 52,4 g
Pandekager på vandet med huller

Tynde åbnede pandekager er en vidunderlig ret, der kan glæde en familie til morgenmad. Dejen tilberedes på få minutter, 10 minutter er nok til stegning af pandekager, og en færdiglavet morgenmad er på dit bord. Disse pandekager kan let diversificeres med dine foretrukne toppings eller saucer efter eget valg. Så lad os komme i gang!

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Sigt melet i en skål, så pandekagedejen er glat. Tilsæt derefter salt, sodavand og vaniljesukker til melet. Hvis der ikke er vaniljesukker, kan du erstatte det med almindeligt sukker. Bland alle ingredienserne.
trin 2 ud af 5
Tilsæt et æg og varmt vand til den tørre blanding. Derefter blander vi alle ingredienserne med en mixer. Du skal få en homogen masse uden klumper.
trin 3 ud af 5
Til sidst tilsættes vegetabilsk olie til dejen. Bland dejen med en ske og begynd at lave pandekager.
trin 4 ud af 5
Stil gryden til pandekager til at varme op ved middel varme. Inden du steger den første pandekage, skal du smøre panden lidt med olie. Til stegning af efterfølgende pandekager er olie ikke længere nødvendig, da den er indeholdt i dejen. Hæld to eller tre spiseskefulde dej i gryden, fordel den over gryden og steg pandekagen til den er gyldenbrun. Vend den derefter til den anden side og steg i cirka et minut. Således steger vi alle pandekagerne.
trin 5 ud af 5
Færdiglavede pandekager kan rulles til trekanter, lægges på en tallerken og serveres lune med creme fraiche, syltetøj eller smeltet smør. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *