Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Pandekager på yoghurt

Pandekager på yoghurt

0
1581
Køkken Russisk
Kalorieindhold 231,6 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 6,6 gr.
Fedtstoffer * 5,2 gr.
Kulhydrater* 52,4 g
* pr. 100 gr. produkt
Pandekager på yoghurt
Indhold

Den største fordel ved pandekager tilberedt i yoghurt er deres sarte konsistens kombineret med en unik aroma. For at din ret skal blive perfekt, glem ikke at formelte melet og blande dejen grundigt.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 4
Det er nødvendigt at køre et æg i en dyb beholder, kombinere det med sukker, salt, og bland derefter alt grundigt, indtil massen bliver homogen. I dette tilfælde anbefaler vi at bruge en mixer eller et piskeris.
trin 2 ud af 4
Kombiner den resulterende masse med yoghurt. Som et alternativ til yoghurt kan kefir være egnet. Hæld bagepulver og vanillin over yoghurten. Bland alt godt.
trin 3 ud af 4
Vi introducerer gradvist mel i den samlede masse og tilføjer derefter lidt opvarmet vand der, så dejen ikke er for tyk. Ud over dette tilsættes to spiseskefulde vegetabilsk olie til dejen. Bland alt godt igen.
trin 4 ud af 4
Lad dejen stå i mindst en halv time. Opvarm derefter gryden, hæld en lille mængde dej på den, fordel den jævnt over gryden. Steg pandekagerne på begge sider, til der dannes en let gylden skorpe. Server varme pandekager med creme fraiche, syltetøj eller smør.

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *