hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Pandekager til 2 æg

Pandekager til 2 æg

7175

Køkken Russisk

Kalorieindhold 180,7 kcal

Portioner 4 port.

Madlavningstid 30 minutter.

Proteiner * 8,6 gr.

Fedtstoffer * 6,3 gr.

Kulhydrater* 40,4 g

Indhold

Der er mange pandekageopskrifter. Pandekager tilberedes i vand, mælk, kefir, valle. Hver husmor vælger sin yndlingsopskrift og tilpasser den til sig selv. Jeg vil foreslå en opskrift på pandekager med to kyllingæg. Tynde pandekager smelter bare i munden.

ingredienser

Komælk 500 ml Æg 2 stk. Hvedemel 1 spsk. Melis 1 spsk Vegetabilsk olie 2 spsk Bagepulver 2 tsk Salt 0,5 tsk

Madlavningsproces

Forbered alle de ingredienser, du har brug for til en lækker pandekage.

Tag en dyb skål, knæk kyllingægene deri, og tilsæt granuleret sukker og salt. Anvend en piskeris eller mixer til en homogen konsistens.

Tilsæt vegetabilsk eller olivenolie og rør rundt.

Tilsæt mælk og rør de flydende ingredienser grundigt.

Kombiner hvedemel i en separat beholder med bagepulver. Røre rundt. Sigt gennem en sigte og tilsæt de flydende ingredienser i flere trin.

Rør dejen godt sammen med et piskeris, indtil den er glat.

Forvarm panden godt. Pensl med lidt vegetabilsk olie og brug en slev til at hælde og sprede dejen ud over hele overfladen. Steg til den er gyldenbrun og dejen tykner ovenpå.