Pandekager med banan

0
890
Køkken Russisk
Kalorieindhold 191,2 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 35 minutter
Proteiner * 6,9 gr.
Fedtstoffer * 8,8 g
Kulhydrater* 33,5 g
Pandekager med banan

Bananpandekager er perfekte til morgenmad og tilføjer variation til den daglige menu. I princippet er enhver opskrift på pandekager velegnet til en sådan servering, men vi foreslår at tilberede dem på kefir på en vaniljesaus måde, så de viser sig at være sarte og sarte. Inden indpakningen af ​​bananen er det værd at smøre pandekagen med smeltet chokolade. Dette giver praktisk mening: fyldet klæber tæt til overfladen af ​​pandekagen. Og selvfølgelig sætter chokolade gunstigt smagen af ​​banan i gang og dekorerer skålen visuelt, hvilket gør den endnu mere appetitlig.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
For at forberede pandekagedej hældes kefir i en stor skål. Hæld kogende vand i det i en tynd stråle, under omrøring med et piskeris. Bryd æg i den resulterende blanding, kom salt, sukker og bagepulver. Rør rundt med et piskeris, indtil det er glat. Hæld mel i portioner, ælt dejen med et piskeris. Konsistensen skal være homogen og flydende med luftbobler. Til sidst hældes vegetabilsk olie i og blandes.
trin 2 ud af 7
Varm gryden op, og smør den med en lille smule vegetabilsk olie lige før den første pandekage. Steg tynde pandekager i et par minutter på hver side, til de er gyldenbrune. Vi lagde de færdige pandekager i en stak på en flad tallerken, smør hver med smør.
trin 3 ud af 7
Skræl bananerne og skær dem på tværs i to dele hver.
trin 4 ud af 7
Smelt chokoladen i mikrobølgeovnen eller i et vandbad, og smør pandekagerne med den resulterende masse, inden du pakker bananen ind.
trin 5 ud af 7
Læg en halv banan på kanten af ​​en pandekage smurt med chokolade.
trin 6 ud af 7
Vi pakker bananen ind i en pandekage i form af en rulle. Takket være chokoladen forbliver rullen stram og folder sig ikke ud. Til dekorative formål kan pandekagerullens kanter trimmes.
trin 7 ud af 7
Læg de færdige pandekager med bananer på portionerede tallerkener, dekorér med smeltet chokolade, hæld en tynd stråle ud over rullerne. Anbefales at blive serveret umiddelbart efter tilberedning.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *