hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Pandekager med huller

Pandekager med huller

1698

Køkken Russisk

Kalorieindhold 181,7 kcal

Portioner 2 port.

Madlavningstid 60 minutter

Proteiner * 7,2 gr.

Fedtstoffer * 5,7 g

Kulhydrater* 35,7 g

Indhold

Vil du glæde dine kære med al din yndlingsdelikatesse - pandekager, der ud over en overraskende delikat smag har et usædvanligt udseende. Så er denne opskrift specielt til dig. Desuden behøver du ikke særlige kulinariske færdigheder for at lave sarte pandekager.

ingredienser

Æg 1 pc. Komælk 300 ml. Hvedemel 0,75 spsk. Melis 2 spsk Bagepulver 1 knivspids Vegetabilsk olie 2 spsk Kefir 2 spsk Salt smag

Madlavningsproces

Vi kører et æg i en separat beholder, sender salt og sukker til det. Pisk alt godt til det er glat.

Vi sender 150 ml til den samlede masse. mælk, samt kefir, sodavand og mel.

Bland alt grundigt. Tilsæt vegetabilsk olie til dejen, bland igen. Hæld derefter den resterende mælk i den samlede masse. Dejen skal vise sig at være vandig.

Forvarm formen og hæld en lille mængde dej på den, fordel den jævnt over hele overfladen af formen.

Efter et par minutter skal pandekagen vendes. Tilsæt om nødvendigt vegetabilsk olie til gryden.

Når pandekagerne er klar, skal de foldes til en trekant. Som en tilføjelse til sådanne pandekager er marmelade, creme fraiche eller marmelade perfekt.