Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Pandekager med svampe i fløde

Pandekager med svampe i fløde

0
1453
Køkken Russisk
Kalorieindhold 149 kcal
Portioner 8 havn.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 4,5 gr.
Fedtstoffer * 6,8 g
Kulhydrater* 23,1 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Pandekager med svampe i fløde
Indhold

Pandekager fyldt med svampe stuvet i fløde - hvem ville nægte denne ret? Friske champignoner kan altid købes i butikken. Forbered pandekagedejen med mælk. Glæd dine gæster og kære med denne usædvanlige og lækre ret.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 10
Skyl friske champignoner med rindende vand og skær dem i tynde skiver.
trin 2 ud af 10
Skræl og hak løget i små tern.
trin 3 ud af 10
Varm lidt vegetabilsk olie op i en stegepande, og steg de hakkede champignoner og løg deri, til de er gyldenbrune. Salt de stegte svampe efter din smag.
trin 4 ud af 10
Hæld derefter fløden i de stegte svampe og lad svampefyldet simre i 10 minutter under låg. I slutningen af ​​gryderet tilsættes finthakket grønne løg til svampefyldet.
trin 5 ud af 10
Mens svampene stuver, æltes pandekagedejen. Bryd æggene i ælteskålen, tilsæt salt, sukker og en halv liter mælk til dem og pisk godt med et piskeris.
trin 6 ud af 10
Sigt melet gennem en sigte direkte i en skål med æg pisket med mælk og ælt dejen.
trin 7 ud af 10
Tilsæt derefter resten af ​​mælken til dejen og tilsæt vegetabilsk olie. Rør dejen til den er glat.
trin 8 ud af 10
Steg tynde pandekager af den tilberedte dej. Olie stegepanden først inden den første pandekage. Steg pandekagerne på begge sider, til de er gyldenbrune.
trin 9 ud af 10
Læg de tilberedte pandekager på en flad tallerken og fordel hver med et stykke smør.
trin 10 ud af 10
Pak den tilberedte fyld af svampe stuvet i fløde i pandekager. Server det færdige fad.10

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *