hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Pandekager med kaviar og smør

Pandekager med kaviar og smør

1192

Køkken Russisk

Kalorieindhold 125,2 kcal

Portioner 2 port.

Madlavningstid 25 minutter

Proteiner * 8,7 g

Fedtstoffer * 6 gr.

Kulhydrater* 19,4 g

Indhold

Pandekager med kaviar og smør er en udsøgt ret, der perfekt vil klare rollen som en forret på et festligt bord. Kombinationen af enkle og møre pandekager med rød kaviar og smør er meget vellykket. Originale, læskende og solide pandekager med kaviar og smør tilberedes let og hurtigt nok.

ingredienser

Komælk 250 ml. Hvedemel 100 g Æg 3 stk. Rød kaviar 50 gr. Smør 40 gr. Salt 1 knivspids Vegetabilsk olie til stegning

Madlavningsproces

Kombiner mælk og kyllingæg i en dyb beholder. Derefter, blandet med en mixer, rør blandingen, indtil den er glat.

Tilsæt derefter sigtet hvedemel og salt. Pisk ingredienserne med en røremaskine, indtil der dannes en glat dej.

Sæt panden i brand, hæld vegetabilsk olie i. Send en del af pandekagedejen til en varm stegepande og fordel den over hele overfladen. Vent til pandekagens kanter er brune, vend den derefter om og steg den anden side. Kog alle pandekagerne på samme måde, indtil dejen løber tør.

Derefter dækkes de færdige pandekager med smør.

Derefter skal du lægge en portion rød kaviar på pandekagen - en spiseskefuld.

Pandekagerne er næsten klar. Det er tilbage at rulle dem op med en rulle og skære skråt. I denne form serveres pandekager med kaviar og smør mest bekvemt på bordet som en snack.

Nyd dit måltid!