Pandekager med kylling og svampe i en cremet sauce
0
1363
Køkken
Russisk
Kalorieindhold
150,9 kcal
Portioner
8 havn.
Madlavningstid
60 minutter
Proteiner *
6 gr.
Fedtstoffer *
7 gr.
Kulhydrater*
23,5 g
Kylling og svampe i en cremet sauce er en fantastisk påfyldningsmulighed til tynde pandekager. Creme giver fyldet en behagelig cremet smag og saftighed og supplerer dermed smagen af kylling og svampe. Pandekager med en sådan fyldning vil være en glimrende mulighed for en solid og velsmagende frokost eller middag.
ingredienser
Madlavningsproces
Vi vasker kyllingelårene under rindende vand, adskilt fra skindet og kom i en gryde med vand. Vi sender også skrællede gulerødder, en fjerdedel af et løg, laurbærblade, sorte peberkorn og salt dertil. Vi sætter panden i brand, bring det i kog, fjern det resulterende skum og reducer varmen. Kog indtil kogt i 20-25 minutter. Vi tager lårene ud af bouillonen, lader dem køle af og adskiller sig fra knoglen. Skær i små stykker.
