hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Pandekager med vilde svampe

Pandekager med vilde svampe

1379

Køkken Russisk

Kalorieindhold 188,9 kcal

Portioner 5 havn.

Madlavningstid 90 minutter

Proteiner * 8,7 g

Fedtstoffer * 10,4 g

Kulhydrater* 23,3 gr.

Indhold

Tynde pandekager er en alsidig ret, der kan serveres både til morgenmad og aftensmad. Derudover kan enhver form for fyld bruges til denne type pandekage. I opskriften, der præsenteres for din opmærksomhed, foreslår vi at lave forårsruller, hvis hovedingrediens er vilde svampe. Det er et forsøg værd!

ingredienser

Madlavningsproces

Forbered de nødvendige ingredienser.

Lad os starte med pandekager. I en separat skål, pisk æg med salt, vegetabilsk olie, sigtet mel, stivelse og mælk, bland alt godt.

Vi steger pandekager.

Med dette sæt produkter bør du få omkring 15 pandekager.

Lad os nu gå videre til at forberede fyldet. Først og fremmest skal du koge kyllingekødet og derefter skære det i små stykker.

Skovsvampe skal steges i en stegepande med tilsætning af en lille mængde vegetabilsk olie. Vi passerer de færdige svampe gennem en kødkværn.

Vi sender hakkede svampe og kylling til en bradepande, tilsæt creme fraiche der og lad det simre i fem minutter. til sidst tilsættes revet ost til den samlede masse. Bland alt godt.