hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Pandekager med laks

Pandekager med laks

1337

Køkken europæisk

Kalorieindhold 172,8 kcal

Portioner 4 port.

Madlavningstid 30 minutter.

Proteiner * 7,1 gr.

Fedtstoffer * 7,6 gr.

Kulhydrater* 29,2 g

Indhold

I denne opskrift inviteres du til at lave en ægte delikatesse - pandekager med laks. Pandekager bages efter enhver opskrift, du har testet. Til fyldet bruges let saltet laks. Det foreslås at tilføje løg og spinat til det, som harmonerer godt med laks. Pandekager er smukt pakket ind og serveret som en kold forret til festbordet.

ingredienser

Madlavningsproces

Hæld mælk i en skål til æltning af dejen og tilsæt æg til den.

Tilsæt derefter mel og krydderier sigtet på en sigte efter din smag og brug et piskeris til at ælte en glat og klumpfri dej. Dejen kan også æltes i en blender.

Vask den grønne dild, hak den fint, overfør den til dejen og rør rundt.

Bag tynde pandekager fra den tilberedte dej i en forvarmet stegepande.

For at forberede fyldet hakker du løget i tynde kvartringe, hakker den vaskede spinat fint og steger dem i olie. Tilsæt derefter kraftig fløde til dem og lad løg og spinat simre i 5 minutter.