Pandekager med gulerodsfyld

0
2682
Køkken Russisk
Kalorieindhold 154,1 kcal
Portioner 8 havn.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 5 gr.
Fedtstoffer * 4,3 gr.
Kulhydrater* 31,3 gr.
Pandekager med gulerodsfyld

Delikate og saftige pandekager er ideelle ikke kun til morgenmad, men også til frokost og middag. Harmonisk i smagen, perfekt matchende gulerodsfyld vil appellere til alle husstande: både voksne og børn. Benæg ikke dig selv og dine kære fornøjelsen af ​​at nyde duftende pandekager!

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 23
Knæk 3 æg i en dyb skål.
trin 2 ud af 23
I en røremaskine piskes æg med sukker og en knivspids salt til det er skummende.
trin 3 ud af 23
Hæld mælk i æggeblandingen, pisk igen.
trin 4 ud af 23
Hæld mælk og ægblandingen i en dyb beholder.
trin 5 ud af 23
Tilsæt gradvist mel der under konstant omrøring, så der ikke dannes klumper.
trin 6 ud af 23
Tilsæt sodavand og vegetabilsk olie til dejen, bland. Lad dejen stå i en halv time.
trin 7 ud af 23
Mens dejen er infunderet, koges 3 æg.
trin 8 ud af 23
Skræl løget og hak det fint.
trin 9 ud af 23
Skræl gulerødderne, riv dem på et groft rivejern.
trin 10 ud af 23
Afkøl kogte æg og skræl dem.
trin 11 ud af 23
Riv kogte æg på et groft rivejern.
trin 12 ud af 23
Steg løgene i en forvarmet pande i vegetabilsk olie, til de er gennemsigtige.
trin 13 ud af 23
Tilsæt gulerødder til løget, salt og peber grøntsagerne efter smag, bland, steg dem til de er gyldenbrune.
trin 14 ud af 23
Overfør den færdige stegning til en dyb beholder, afkøl lidt, bland med æggene.
trin 15 ud af 23
Hæld pandekagedejen i en forvarmet pande, steg, indtil der kommer bobler.
trin 16 ud af 23
Vend derefter pandekagen og bag den til den er gylden. Så steg alle pandekagerne.
trin 17 ud af 23
Kom fyldet på hver færdiglavet pandekage.
trin 18 ud af 23
Dæk fyldet med den ene kant af pandekagen.
trin 19 ud af 23
Luk pandekagen fra siden.
trin 20 ud af 23
Pak fyldet ind.
trin 21 ud af 23
Steg færdiglavede pandekager med gulerodsfyld i vegetabilsk olie på begge sider.
trin 22 ud af 23
Steg til gyldenbrun.
trin 23 ud af 23
Server pandekager med gulerodsfyld i portioner. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *