Pandekager med kød og æg
0
1156
Køkken
Russisk
Kalorieindhold
144,9 kcal
Portioner
6 havn.
Madlavningstid
60 minutter
Proteiner *
6,6 gr.
Fedtstoffer *
5,7 g
Kulhydrater*
23,1 gr.
Vi tilbyder dig en anden mulighed for at lave pandekager - med solidt kødfyld. Delikate tynde pandekager med kødfyld, krydderurter og et kogt æg vil perfekt erstatte din frokost eller aftensmad og vil også blive en alternativ mulighed for en hurtig picnic snack i stedet for sandwich.
ingredienser
Madlavningsproces
Steg pandekager i en varm stegepande. Inden stegning af den første pandekage skal du smøre panden med solsikkeolie; når du steger resten af pandekagerne, er olie ikke nødvendig, da den er til stede i dejen. Kom 2-3 spiseskefulde dej i en bradepande og form en pandekage med den nødvendige diameter. Steg den til den er gyldenbrun, og vend den over på den anden side, steg i yderligere 30 sekunder og fjern den. Når alle pandekagerne er bagt, lad dem køle lidt af.
Pil løgene, skyl og skær dem i små tern. Vi kom det i en varm stegepande med vegetabilsk olie og stegte. Kom derefter hakket kød i samme gryde, tilsæt salt og peber, steg det under låget, til det er mørt. I løbet af denne tid koges hårdkogte æg. Vi renser dem og skærer dem i små tern. Fjern hakket kød fra varmen, læg det på en tallerken, tilsæt ægget og hakkede grønne løg. Bland alt godt.
God appetit!