Pandekager fyldt med svampe

0
1176
Køkken Russisk
Kalorieindhold 90,9 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 4 gr.
Fedtstoffer * 3,3 gr.
Kulhydrater* 13,5 g
Pandekager fyldt med svampe

Lækre og nærende pandekager med svampe vil være en god middag for hele familien. Det er meget enkelt at forberede dem, til fyldet kan du tage alle vilde svampe, færdige eller friske.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Bryd æggene i en dyb beholder og tilsæt mælk og salt. Rør blandingen med et piskeris.
trin 2 ud af 5
Rør melet gradvist i, så der ikke dannes klumper.
trin 3 ud af 5
Skræl løg og gulerødder, skær løgene i små tern, og gnid gulerødderne med et groft rivejern. Svits grøntsagerne i en gryde, til de er gyldenbrune.
trin 4 ud af 5
Vi renser og vasker svampene. Kog i kogt vand, og tilsæt derefter til løg og gulerødder.
trin 5 ud af 5
Nu tager vi en pandekage og putter fyldet i den, cirka en spiseskefuld. Vi folder pandekagen i en kuvert. Vi gør dette med alle pandekagerne.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *