Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Pandekager med fyld i ovnen

Pandekager med fyld i ovnen

0
1472
Køkken Russisk
Kalorieindhold 160,6 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 45 minutter
Proteiner * 8,6 gr.
Fedtstoffer * 11,9 gr.
Kulhydrater* 11,5 g
* pr. 100 gr. produkt
Pandekager med fyld i ovnen
Indhold

Pandekager med skinke og svampe bagt i ovnen i en duftende cremet sauce vil helt sikkert pynte dit bord. Hvor er de velsmagende og tilfredsstillende!

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 8
Pisk æggene i en gryde, tilsæt 2/3 af mælken og rør rundt. Tilsæt det sigtede mel, sodavand, olie i dele og salt lidt. Rør dejen godt, så der ikke er klumper tilbage, og hæld den resterende mælk i. Tyk dej er lettere at glatte.
trin 2 ud af 8
Steg pandekagerne på begge sider i en velopvarmet, olieret stegepande og stak oven på hinanden på en tallerken.
trin 3 ud af 8
Pil svampene, skyl og skær i tallerkener. Overfør dem til en varm stegepande og svits i 3 minutter ved medium varme, omrør lejlighedsvis.
trin 4 ud af 8
Frigør skinken fra butiksfilmen og skær i små strimler. Læg det i gryden med svampene og rør rundt. Skræl hvidløg og hak fint. Kom det i gryden, rør rundt og kog i yderligere 5 minutter.
trin 5 ud af 8
Læg fyldet i midten af ​​pandekagen, pak kanterne ind og rul i en tønde. Fold pandekagerne side om side i et ovnfast fad.
trin 6 ud af 8
Kombiner creme fraiche med mayonnaise og rør rundt. Hæld fyldet over pandekagerne.
trin 7 ud af 8
Riv osten groft og drys den over toppen af ​​fadet. Send til en varm ovn og kog i 10-15 minutter ved 180 grader.
trin 8 ud af 8
Drys færdige duftende pandekager med hakkede krydderurter ovenpå.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *