hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Pandekager med bagt

Pandekager med bagt

790

Køkken Russisk

Kalorieindhold 193,4 kcal

Portioner 4 port.

Madlavningstid 40 minutter

Proteiner * 12,3 gr.

Fedtstoffer * 9,3 gr.

Kulhydrater* 29,9 gr.

Indhold

Bagte pandekager kaldes så fordi fyldet er bagt i dem, tilføjes det under stegningsprocessen. Oftest er det kogte æg, svampe, grøntsager eller frugter, du kan tilføje andre ingredienser til din smag.

ingredienser

Madlavningsproces

Pisk æg, tilsæt salt, sukker, varm mælk, tilsæt sigtet mel og ælt dejen.

Skær svampene i tern, steg i solsikkeolie. Riv osten på et groft rivejern. Skær skinken i små tern eller riv på et groft rivejern. Hak det grønne løg fint. Bland alle ingredienserne sammen.

Forvarm en bradepande, hæld lidt solsikkeolie i. Hæld dejen i, form pandekagen, læg lidt fyld ovenpå, fordel den over hele pandekagens overflade, hæld lidt dej. Når pandekagen er brunet rundt om kanterne, vendes den og steges på den anden side.