hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Tykke pandekager med mælk

Tykke pandekager med mælk

1279

Køkken Russisk

Kalorieindhold 178,3 kcal

Portioner 4 port.

Madlavningstid 40 minutter

Proteiner * 8,6 gr.

Fedtstoffer * 5,8 gr.

Kulhydrater* 33,7 g

Indhold

Tykke pandekager med mælk er mere tilfredsstillende. Frodige pandekager med søde eller salte fyld og saucer kan danne grundlag for en solid morgenmad.

ingredienser

Hvedemel 300 gr. Bagepulver 2,5 tsk Komælk 300 ml. Æg 2 stk. Salt 1 knivspids Melis 2 spsk Smør 60 gr.

Madlavningsproces

Pisk æg med mælk og sukker.

I en separat skål kombineres det sigtede mel og bagepulver. Kombiner flydende og bulk komponenter. Hæld det smeltede smør i, rør rundt og lad dejen trække i 5 minutter.

Varm panden, smør bunden med solsikkeolie, hæld dejen i, fordel den over panden, pandekagens højde skal være cirka 0,5 centimeter. Steg pandekagen på den ene side ved medium varme i 1,2 minutter, og vend derefter om.

Steg pandekagerne, indtil dejen løber tør, og sørg for, at de er helt bagte, men ikke brændte. Stack pandekagerne og server med cremefraiche eller syltetøj til morgenmad.

God appetit!