hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Pandekager i en blender

Pandekager i en blender

4787

Køkken Russisk

Kalorieindhold 235,8 kcal

Portioner 6 havn.

Madlavningstid 15 minutter.

Proteiner * 8,6 gr.

Fedtstoffer * 5 gr.

Kulhydrater* 43,6 gr.

Indhold

Det ville være en forbrydelse ikke at bruge dette mirakel i køkkenteknologi til at lave pandekager. Hvordan kan du ellers blande alle produkterne, indtil du får en flydende homogen dej uden en eneste klump på et til to minutter? Uden hjælp fra en blender - på ingen måde!

ingredienser

Æg 3 stk. Komælk 500 ml Hvedemel 250 g Melis 60 gr. Salt 0,5 tsk

Madlavningsproces

Du skal bruge en blender til madlavning. Det er praktisk at tilberede i en stationær, da dejen allerede er blandet i skålen, og der ikke kræves unødvendige bevægelser. Hvis der ikke er nogen stationær, kan du selvfølgelig blande ingredienserne i en separat skål og bruge blenderen af nedsænkningstype.

Knæk æg i en blender og tilsæt straks salt og sukker i henhold til den angivne mængde. Luk låget, og tænd blenderen i femten sekunder.

Vi falder i søvn med halvdelen af mel og mælk. Tænd blenderen igen og bland i et halvt minut.

Tilsæt den resterende mængde mel og mælk samt vegetabilsk olie. Luk låget og bland i endnu et halvt minut. Hvis du kan se, at der ikke er opnået ensartethed, og der er klumper, skal du tænde for blenderen i endnu et halvt minut.

Inden den første pandekage smøres gryden til bagning af pandekager med en lille smule vegetabilsk olie og opvarmes til den er varm på komfuret. Hæld dejen med en øse og lad den spredes rundt i hele formen af gryden og vippe den i alle retninger. Steg pandekagen til den er gyldenbrun på begge sider på ovnens medium temperatur.