hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Pandekager på fem minutter

Pandekager på fem minutter

2159

Køkken Russisk

Kalorieindhold 200,3 kcal

Portioner 4 port.

Madlavningstid 20 minutter.

Proteiner * 7,5 g

Fedtstoffer * 6,4 gr.

Kulhydrater* 43,2 g

Indhold

Pandekager tilberedes allerede ret hurtigt, og hvis du bruger en mixer, kan du tilberede dejen med en ideel konsistens på få minutter. Du behøver ikke at ælte dejen manuelt intensivt for at slippe af med klumperne - dette vil gøre teknologiens mirakel alene.

ingredienser

Æg 2 stk. Hvedemel 6 spsk Melis 1 spsk Salt 1 knivspids Komælk 1 spsk. Vegetabilsk olie 1 spsk

Madlavningsproces

For at forberede dejen på den beskrevne måde er det praktisk at bruge en høj målebæger eller kande. Senere kan du simpelthen hælde dejen fra den i gryden og ikke bruge øsen.

Bryd æggene i et glas eller en kande, hæld mælk i, tilsæt vegetabilsk olie, salt og sukker, tilsæt hele mængden af mel på én gang. Med en røremaskine foretages manuelt et par bevægelser for at sænke melet i væsken, ellers flyver det i luften i begyndelsen af piskningen. Tænd nu for mixer og bland ingredienserne, indtil der er opnået en glat dej. Hvis det er nødvendigt, kan du tilføje lidt mere mel eller mælk for at få den perfekte konsistens.

Forvarm formen, smør den inden den første pandekage med en lille smule vegetabilsk olie og bag pandekagerne. Steg dem på begge sider, indtil de er gyldenbrune på ovnens medium temperatur.