hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Creme pandekager med mælk og kogende vand

Creme pandekager med mælk og kogende vand

2088

Køkken Russisk

Kalorieindhold 200,3 kcal

Portioner 6 havn.

Madlavningstid 50 minutter

Proteiner * 7,5 g

Fedtstoffer * 6,4 gr.

Kulhydrater* 43,2 g

Creme pandekager med mælk og kogende vand

Indhold

Cardardpandekager er tættere og mere luftige end almindelige pandekager. Hvis du ikke kan lide pandekager på vandet, men virkelig vil lave vaniljesaus, så prøv denne opskrift. De går godt med te og går godt med en række fyld.

ingredienser

Komælk 2 spsk. Kogt vand 1 spsk. Hvedemel 1,5 spsk. Æg 3 stk. Melis 3 spsk Salt 0,5 tsk Bagepulver 0,5 tsk Vegetabilsk olie 7 spsk

Madlavningsproces

Knæk æggene i en dyb skål, tilsæt mælk, sodavand, salt og sukker til dem. Bland alt godt.

Tilsæt gradvist mel og rør godt rundt. Vi sørger for, at der ikke dannes klumper.

Kom kogende vand i en lille strøm og rør rundt. Lad vores dej brygge i 5-7 minutter.

Forvarm en smurt bradepande og hæld en kugle pandekagedej ud. Vi nivellerer det ved at vippe panden lidt i forskellige retninger. Steg ved medium varme i 3-4 minutter. hver side.