
Pandekager på yoghurt uden æg
Yoghurtdej kendetegnes ved sin elasticitet og blødhed. Pandekager er tynde, møre og smelter bare i munden. Vælg yoghurt afhængigt af det ønskede slutresultat: ingen tilsætningsstoffer, hvis du pakker fyldet i dem, eller sødt med bærsmag til en velduftende enkeltstående dessert.