Pandekager på kefir

Elskere af alle slags pandekager vil sætte pris på denne opskrift. I stedet for mel bruger vi semulje, hvorfor bagværk er blødt og mørt. Pandekager kan serveres med marmelade, honning eller creme fraiche med en kop varm aromatisk te.

Pandekager fyldt med chokolade, kogt med kefir, er frodige, aromatiske, med en delikat skorpe og en chokolade eftersmag. Det er bedre at tage chokolade til disse formål uden tilsætningsstoffer, smagsstoffer og erstatninger.

Pandekager er meget frodige og velduftende takket være kefir. Det giver bagværk en særlig luftighed og porøs struktur, så pandekager ifølge denne opskrift viser sig altid at være meget møre og velsmagende. Prøv det!

Lækre og smagfulde pandekager kan nemt laves uden æg. Det gode ved denne opskrift er, at den endda kan tilbydes vegetarer - manglen på æg gør disse amerikanske pandekager magre og miljøvenlige.

Lækre og sunde pandekager er lette at lave med banan og havregryn. Disse fremragende bagværk er velegnede, selv for dem på en temmelig streng diæt. Denne dessert vil ikke bringe skade, men du vil også få glæde bare havet!

Kefirpandekager er en tilpasset opskrift på amerikanske pandekager til vores virkelighed, da klassiske nordamerikanske pandekager kun kan bages i sød mælk eller fløde.Hvis du ikke tilføjer et æg til denne opskrift, bliver pandekagerne endnu mere luftige. Disse pandekager minder meget om vores indfødte fyldige pandekager og viser sig at være meget velsmagende!

Sukkerfrie pandekager kan laves med banan. Det vil give en subtil behagelig lugt og en fugtig tekstur, og en overmoden banan med en mørk hud vil fungere godt til bagning. I denne opskrift inviteres du til at ælte dejen med kefir og fra havregryn og hvedemel i lige store mængder. Det foreslås at tilføje lidt matcha grøn te, det vil sige pulveriseret te, til dejen.