Pandekager med surmælk
Pandekager med sur mælk vil for nogen virke en velkendt opskrift, som pandekager med kefir, men for nogen vil de være en nyhed. Sådanne pandekager har en lidt anden smag end almindelige og skal koges med velsurret mælk. Vi steger pandekager i en tør stegepande og helt uden olie.