
Tynde pandekager med kefir
Som regel tilberedes kefirpandekager frodige, men dette udelukker absolut ikke muligheden for at lave tynde åbent pandekager af dette fermenterede mælkeprodukt. Tilsæt bare kogende vand til dejen. Madlavning er ikke svært, og retten er hurtig nok, især når der ikke er tid til madlavning - det vil være praktisk.