Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Et stort stykke oksekød bagt i folie i ovnen

Et stort stykke oksekød bagt i folie i ovnen

0
221
Køkken Verden
Kalorieindhold 130,1 kcal
Portioner 3 havn.
Madlavningstid 180 minutter
Proteiner * 15,8 g
Fedtstoffer * 11,6 gr.
Kulhydrater* 14 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Et stort stykke oksekød bagt i folie i ovnen
Indhold

Ifølge denne opskrift kan du bage oksekød selv i store stykker. For at gøre dette skal folien pakkes helt tæt ind, så alle saftene forbliver indeni, og kødet aftager og forbliver blødt.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Vask kødet og dup det tørt med køkkenrulle.
trin 2 ud af 6
I en skål kombineres olivenolie, honning, sennep og tørre krydderier.
trin 3 ud af 6
Pensl kødet med marinade og lad det stå i kulden i mindst en time. Hvis det er muligt, kan du opbevare kødet i marinaden hele natten.
trin 4 ud af 6
Pak oksekødet ind i flere folier. Pakken skal være lufttæt.
trin 5 ud af 6
Bag kødet ved 180 grader i ovnen i 1 time. Fold derefter forsigtigt folien ud og kog kødet i yderligere 10-15 minutter. Du kan tænde grillen, hvis der er en sådan funktion.
trin 6 ud af 6
Fjern kødet fra folien, lad det stå i 10 minutter og kan serveres med grøntsager og et tilbehør.
God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *