Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Brød derhjemme
  3. ➠ Brød i en brødmaskine
  4. ➠ Borodino rugbrød i en brødmaskine

Borodino rugbrød i en brødmaskine

0
3597
Køkken Russisk
Kalorieindhold 187,3 kcal
Portioner 1 kg
Madlavningstid 4 timer
Proteiner * 8,9 gr.
Fedtstoffer * 5,7 g
Kulhydrater* 53,8 g
* pr. 100 gr. produkt
Borodino rugbrød i en brødmaskine
Indhold

Den originale opskrift på fremstilling af Borodino -brød bruger rugmel. Produktet fremstillet på denne måde kommer lettere og lavere i kalorier.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Hæld kogende vand over rugmalt. Det er nok at tage en tredjedel af den angivne mængde vand.
trin 2 ud af 5
Hæld det resterende varme vand i form af en brødmaskine, og derefter smør og færdig malt.
trin 3 ud af 5
Tilsæt derefter mel, gær, salt, sukker og karvefrø.
trin 4 ud af 5
Vi vælger en passende tilstand, som varer 3 timer og 30 minutter. Du kan bruge rug- eller franskbrødsprogrammerne.
trin 5 ud af 5
Når du er klar, åbner du ovnlåget og lader Borodino -brødet køle lidt af. Derefter tager vi det forsigtigt ud, skærer det og serverer det til bordet!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *