Køligere på vandet

På en varm sommerdag vil en køler med roer på vandet være et godt alternativ til okroshka. Du kan tilberede meget af denne suppe på én gang og opbevare den i køleskabet. Hvis du koger rødbeder, æg og afkøler det kogte vand på forhånd, så kan køleskabet tilberedes meget hurtigt.

I denne opskrift inviteres du til at lave en traditionel hviderussisk ret - kold chill. Det serveres altid med kartofler. I denne opskrift koges kartofler i deres skind og steges derefter. Retten er lækker og let og enkel at tilberede. Da denne suppe indtages kold, er det tilrådeligt at koge rødbederne på forhånd og afkøle bouillonen.

Rødbeder kan serveres varme eller kolde. Rødbeder tilberedes uden kød, med kød, med pølse eller andre kødprodukter. I dag vil jeg dele en opskrift på kold rødbede med pølse. Retten viser sig at være solid og meget velsmagende.

Kold rødbede er populær sammen med kølet rødbede, okroshka eller kold borscht. Kold suppe er udbredt i det tidligere Sovjetunionen. Rødbeder kan enten være kolde eller varme. Denne ret serveres kølet med kartofler og kød til mæthed.

Kold borsjt eller rødbedesuppe er et let første kursus, der kan stille din sult og genopfriske på en varm dag. En sådan ret tilberedes uden kød, baseret på vand, kvass eller grøntsagsbouillon. For skarphed kan du tilføje hvidløg eller sennep for at tilføje en pikant surhed - citronsyre.

Kold borscht er et godt alternativ til okroshka. Denne første retters opskrift er perfekt til en varm frokost, mætning af sult og forfriskning. Samtidig er den ret hurtig og let at forberede.