
Varm rødbede med kylling
Roer er hovedingrediensen i rødbeder. Det er hende, der giver den samme genkendelige sødlige smag til rødbederne. Resten af ingredienserne supplerer suppen og gør den tilfredsstillende. Ved servering er det meget vigtigt ikke at glemme grønne - det kan hakkes dild eller grønne løgfjer. Den friske duft vil skabe stemning, og de grønne selv tilføjer vitaminfordele.