Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lingonberry sauce til and

Lingonberry sauce til and

0
391
Køkken Verden
Kalorieindhold 170,3 kcal
Portioner 0,5 l.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 0,4 gr.
Fedtstoffer * 0,5 gr.
Kulhydrater* 36,3 g
* pr. 100 gr. produkt
Lingonberry sauce til and
Indhold

Lingonberry sauce er en god tilføjelse til fjerkræ og kødretter. Efter at have prøvet det en gang, vil du ikke længere købe ketchup osv. Den udsøgte krydrede bærsmag giver alt et særligt præg. Til madlavning kan du bruge friske eller frosne bær.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 10
Hvis du bruger friske bær, skal du skylle og tørre dem.
trin 2 ud af 10
Fyld de frosne bær med vand og lad dem tø op, og tøm derefter overskydende væske.
trin 3 ud af 10
Tilsæt sukker, en knivspids chili og kanel og rør det hele sammen.
trin 4 ud af 10
Sæt gryden i brand, bring det i kog og lad det simre i et par minutter.
trin 5 ud af 10
Fjern fra varmen. Stans massen med en blender, indtil den er glat.
trin 6 ud af 10
Tilsæt vin og smag til den resulterende sauce. Du kan tilføje citronsaft (til surhed) eller sukker efter smag.
trin 7 ud af 10
Sæt ilden på igen og kog op.
trin 8 ud af 10
I en separat beholder fortyndes stivelsen med lidt vand. Hæld blandingen i saucen, omrør kraftigt i indholdet.
trin 9 ud af 10
Kog op og fjern straks fra varmen.
trin 10 ud af 10
Saucen er klar!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *