Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lingonberries i deres egen juice til vinteren med sukker

Lingonberries i deres egen juice til vinteren med sukker

0
276
Køkken Verden
Kalorieindhold 289,3 kcal
Portioner 0,7 l.
Madlavningstid 180 minutter
Proteiner * 0,9 gr.
Fedtstoffer * 0,7 g
Kulhydrater* 70,3 g
* pr. 100 gr. produkt
Lingonberries i deres egen juice til vinteren med sukker
Indhold

Den vellykkede konservering af tyttebær til vinteren bevarer dem i deres egen juice. Gunstige egenskaber efterlader ikke tyttebær under varmebehandling, så det kan rulles sikkert i krukker. Sådanne lingonberries kan ikke kun spises, men også tilføjes til tærter, kager og desserter.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Fjern friske tyttebær fra stilke og grønt. Skyl og sorter bærene. Smukke og stærke bær vil være til høst, og de knuste vil gå til juice.
trin 2 ud af 5
Pres saften ud af halvdelen af ​​bærene ved hjælp af en juicer eller metalknuser. Tilsæt 100 gram sukker. Læg den resulterende kage til side.
trin 3 ud af 5
Hæld den resulterende konsistens i en gryde og varm det i kog.
trin 4 ud af 5
Skyl glassene med rindende vand. Hæld derefter en lille mængde vand i en gryde og lad vandet koge. Læg glassene over gryden med nakken nede. Efterlad en lille afstand mellem bankerne, så de ikke støder mod hinanden. Steriliser glassene inden for 15 minutter. Steriliser lågene i kogende vand.
trin 5 ud af 5
Hæld den kogte blanding i krukker, forsegl tæt med låg og vent på afkøling. Derefter kan du lægge de færdige tyttebær i spisekammeret.
God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *