Lingonberries i deres egen juice med sukker til vinteren

0
186
Køkken Verden
Kalorieindhold 289,3 kcal
Portioner 1 l.
Madlavningstid 40 minutter
Proteiner * 0,9 gr.
Fedtstoffer * 0,7 g
Kulhydrater* 70,3 g
Lingonberries i deres egen juice med sukker til vinteren

Lingonberry er en af ​​de sundeste bær, der findes i vores klima. I sin eftersmag har den en unik bitterhed, der får den til at skille sig ud fra alle bærene. Opskriften er enkel og hurtig, ikke smarte ingredienser.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Til at begynde med forbereder vi ingredienserne: vi skyller bærene grundigt under rindende vand og overfører dem til et dørslag, så alt vandet kan løbe ud. Vi måler den rigtige mængde sukker.
trin 2 ud af 5
Derefter flytter vi tyttebærene i et emaljefad (en gryde eller et bassin) og fylder det med sukker ovenpå.
trin 3 ud af 5
Efter et par minutter giver bærene saft nok til at dække alt sukkeret. Bring lingon- og sukkermassen i kog ved svag varme, omrør lejlighedsvis med en træske eller spatel.
trin 4 ud af 5
Du skal fortsætte med at lave mad i cirka 20-25 minutter, indtil det er lidt tykkere.
trin 5 ud af 5
Fjern fra varmen og lad afkøle til stuetemperatur. Derefter hælder vi det i tidligere steriliserede krukker og ruller det op. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *