Hurtig syltning af tomater i en pose

0
515
Køkken Russisk
Kalorieindhold 69,3 kcal
Portioner 2 s.
Madlavningstid 2 dage
Proteiner * 0,4 gr.
Fedtstoffer * 0,1 g
Kulhydrater* 16,9 gr.
Hurtig syltning af tomater i en pose

Hjemmelavede hurtige saltede tomater vil være en glimrende kold snack eller et tilbehør til kød- og fiskeretter. Peberfrugt og hvidløg giver tomater en behagelig krydret smag, og dild giver duften af ​​friske krydderurter. Madlavning af tomater tager ikke mere end en halv time, mens tomater skal syltes i flere dage, hvilket resulterer i en lækker forret med friske tomater med urter.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 4
Vi vasker tomaterne i rindende vand og lægger dem på et køkkenhåndklæde, så de tørrer lidt ud. Derefter laver vi et korsformet snit i tomaterne på bagsiden af ​​stilken.
trin 2 ud af 4
Vi vasker dillen under koldt rindende vand, lægger den på et køkkenhåndklæde, så den tørrer lidt af vandet. Hak den derefter fint med en kniv. Vi vasker varme peberfrugter, fjerner frø og skærer i tynde ringe.
trin 3 ud af 4
Kom tomater, hakket dild, hakket peberfrugt og finthakket hvidløg i en ren plastpose. Tilsæt salt og sukker, frigiv luft fra posen, bind kanterne og ryst posen i 2-3 minutter, så krydderierne fordeles jævnt over tomaterne. Vi lægger posen i en dyb skål og lader stå i 2-3 dage for at marinere tomaterne.
trin 4 ud af 4
Kom de færdige tomater i en salatskål og server. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *