Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Drikkevarer
  3. ➠ Drikkevarer
  4. ➠ Hurtig kvas fra cikorie

Hurtig kvas fra cikorie

0
3134
Køkken Russisk
Kalorieindhold 24,5 kcal
Portioner 5 l.
Madlavningstid 19 timer.
Proteiner * 0,8 gr.
Fedtstoffer * gr.
Kulhydrater* 6,4 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Hurtig kvas fra cikorie
Indhold

Cikorie giver den drikkende drink en behagelig kaffesmag med en mild nøddeagtig aroma. For at forberede sådan en usædvanlig og aromatisk kvas behøver du ikke at gøre en stor indsats. Det er nok at udføre flere handlinger på et bestemt tidsinterval - og du kan nyde den uovertrufne smag og slukke din tørst.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 4
I en gryde med koldt vand fortyndes ovenstående ingredienser, undtagen gær. Rør kraftigt og kog op. Lad derefter væsken afkøle til 40 grader (ellers dør gæren).
trin 2 ud af 4
Hæld en ske væske i en skål, og tilsæt gær, rør rundt og vend tilbage i gryden.
trin 3 ud af 4
Rør blandingen igen, dæk beholderen med et låg og lad den stå i rummet i 3-4 timer. Når en skummende drink vises på overfladen, skal du lade den stå i yderligere 8 timer i et varmt rum.
trin 4 ud af 4
Hæld drikken i glasflasker og stil den på køl i 6 timer for at afkøle helt.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *