hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ En hurtig måde at sylte agurker i en pose

En hurtig måde at sylte agurker i en pose

1185

Køkken Russisk

Kalorieindhold 42,9 kcal

Portioner 2 s.

Madlavningstid 50 minutter

Proteiner * 0,2 g

Fedtstoffer * gr.

Kulhydrater* 10,6 gr.

En hurtig måde at sylte agurker i en pose

Indhold

Syltede agurker i en pose er en hurtig måde at marinere agurker på, som du ikke skal bruge fade til. Vi vasker grøntsagerne, læg dem i en pose, tilsæt krydderier og friske krydderurter. Dernæst skal du vente, til de er marinerede - det er det! Agurkerne er klar om en halv time!

ingredienser

Agurker 1 kg Melis 20 gr. Salt 50 gr. Hvidløg 2 - 3 tænder. Dild 1 bundt Sorte peberkorn 2 - 4 stk.

Madlavningsproces

Vi vasker agurkerne i rindende koldt vand, lægger dem på et køkkenhåndklæde og lader tørre i 15-20 minutter.

Derefter klipper vi spidserne af agurkerne, laver flere punkteringer i hver agurk med en gaffel, så de hurtigt marineres, kommes i en tæt plastpose, tilsættes salt og sukker, hakket dild, hvidløg og peber.

Vi samler posens kanter, slipper luften og binder posen tæt. Derefter skal du ryste posen godt, så krydderierne fordeles jævnt mellem agurkerne. Vi lægger posen i en skål og lader agurkerne marinere ved stuetemperatur i 30-40 minutter.