Tsarsky kulich i en langsom komfur - en meget velsmagende opskrift med et foto

Tsarsky påskekage i en langsom komfur

1741

Køkken Russisk

Kalorieindhold 286,4 kcal

Portioner 4 port.

Madlavningstid 4 timer

Proteiner * 7,1 gr.

Fedtstoffer * 9,9 gr.

Kulhydrater* 42,5 g

Indhold

Du kan let tilberede en appetitlig påskekage i en multicooker. Denne opskrift er til en fem liters skål, så du har brug for færre ingredienser til en mindre multicooker. Sørg for at prøve denne opskrift og glæde dine kære til ferien!

ingredienser

Madlavningsproces

For at forberede dejen kombineres varm mælk med en skefuld sukker, et glas mel og en fyldt teskefuld gær. Rør ingredienserne og lad det stå et lunt sted i en halv time, til dejen hæver.

Adskil æggeblommerne fra hviderne, og bland til gengæld æggeblommerne med sukkeret.

Efterlad et protein til glasuren, og slå tre af dem med en knivspids salt til et meget tæt, luftigt skum.

Tilsæt æggeblommer blandet med granulat til den hævede dej og rør.

Tilsæt derefter blødgjort, men ikke gheesmør, til blandingen.

Rør dejen godt rundt for at opløse smørret fuldstændigt.

Tilsæt de piskede æggehvider til dejen og bland forsigtigt igen.

Sigt mel gradvist i dejen, kontroller dejenes konsistens. Det skal være blødt, ikke hårdt. Du kan få brug for lidt mindre mel end i opskriften. Lad dejen stå et lunt sted under et håndklæde i en time.