Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Emner til vinteren
  3. ➠ Blommer til vinteren
  4. ➠ Tsars blommesyltetøj

Tsars blommesyltetøj

0
1419
Køkken Russisk
Kalorieindhold 495,2 kcal
Portioner 8 havn.
Madlavningstid 1 d.
Proteiner * 14,9 gr.
Fedtstoffer * 38,7 g
Kulhydrater* 48,9 g
* pr. 100 gr. produkt
Tsars blommesyltetøj
Indhold

En virkelig kongelig godbid - blommesyltetøj med tilsætning af valnødder. Har du allerede forestillet dig, hvor meget det nytter? Men udover at delikatessen er sund, er den også meget velsmagende, fordi kakao og kanel tilsættes syltetøjet.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Sorter blommerne, skyl godt, skær benene af. Skær alle frugterne i halve, fjern frøene og læg frugtkødet i en dyb gryde med en tyk bund og vægge.
trin 2 ud af 6
Hæld granuleret sukker på blommerne. Bring blommerne i kog ved medium høj varme under konstant omrøring. Kog efter kogning i cirka en halv time, fjern skummet og omrør lejlighedsvis.
trin 3 ud af 6
Skyl valnødderne i varmt vand, læg dem separat i en gryde og kog i cirka 20 minutter. ved svag varme.
trin 4 ud af 6
Hæld derefter nødderne til blommerne og kog i yderligere 10 minutter. I dette tilfælde er det bydende nødvendigt at røre marmeladen for at forhindre forbrænding.
trin 5 ud af 6
Hæld kakaopulver i, rør godt rundt for at bryde klumperne op og kog lidt mere.
trin 6 ud af 6
Kom en kanelstang i marmeladen, hæld den i sterile krukker og rul sammen eller forsegl tæt. Forbruge inden for 10-12 måneder.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *